体を優しく整える
薬膳ランチのお店から
楽しく整えるお料理教室へ
３月「春準備編」
薬膳料理教室
開放的な雰囲気のオープンキッチンのスタジオで、季節の薬膳について楽しくレッスンを行います。
◍2カ月ごとに変わる季節の薬膳メニュー
◍体質診断で自分の体に合う食材がわかる
薬膳料理教室
10:15 受付開始
10:30 レッスン開始
・薬膳について
・中医学体質診断
11:00 クッキングスタート
12:00 実食
12:30 片付け
13:00 解散
受講料
4,500円（税込4,950円）
※ミニテキスト＆レシピ付き
※継続の方は500円割引
4～5月「春～梅雨編」
・季節の薬膳炊き込みご飯
・豆干絲の野菜あんかけ
・簡単薬膳キャロットラぺ
・サラダ
・季節の薬膳デザート
えび✖ かに✖ そば✖ 小麦〇 乳〇 卵〇 大豆〇 ナッツ類〇
※仕入れ状況等により一部変更となる場合があります
薬膳茶教室
デモンストレーション形式の薬膳茶教室では、季節の薬膳茶とスイーツについて学ぶことができます。
◍スイーツはデモンストレーション形 式で見るだけレッスン
◍忙しい方にもおすすめの午後からレッスン
◍レッスンの後は読書やご友人とおしゃべりなどリラックスタイム
◍片付け不要
薬膳茶教室
13:15 受付開始
13:30 レッスン開始
・季節の薬膳茶について
・季節の薬膳スイーツ
（デモンストレーション）
14:00 カフェタイム
ゆったりとお過ごしください15:30 解散
受講料
3,000円（税込3,300円）
※ご自宅用薬膳茶パック2回分
キッズ料理教室
自分で出来た！を大切にして、一緒に楽しくレッスンします。
◍対象年齢：5歳くらいから
一人で参加できるお子様
◍今日の振り返りをワークシートに記入
◍1人ずつ今日の振り返りを発表（発表は参観可)
キッズ料理教室
10:15 受付開始
10:30 レッスン開始
・ワークシート記入
・注意事項説明
10:45 クッキングスタート
11:45 実食
12:15 片付け
12:30 今日の振り返り
・ワークシートまとめ
12:45 発表（参観可）
13:00 解散
受講料
3,000円（税込3,300円）
4月26日(土)メニュー
・手作りニョッキ
・プチトマトのソース
・出汁からとる野菜スープ
・豆乳と人参の蒸しケーキ
えび✖ かに✖ そば✖ 小麦〇 乳✖ 卵✖ 大豆〇 ナッツ類✖
講師紹介
◆2022年に静岡市葵区鷹匠に薬膳ランチのお店「薬膳＆deli oboro」をオープンし、親しみやすい薬膳料理や季節の野菜を使ったランチを提供(2025年3月末閉店予定)
◆2025年4月に草薙にキッチンスタジオをオープン予定。日々薬膳料理の研究に勤しでいます。
薬膳コーディネーター
静岡市内の公立小学校英語講師(GET)
日本語教師ボランティア
元公務員・2児の母
趣味は中国歴史ドラマ鑑賞・食べ歩き海外旅行・ときどきピラティス
薬膳＆deli oboro
studio
